小松菜のナムル
１０分で出来る、シンプルで付け合わせにぴったりな小松菜のナムルを作りましょう。
小松菜のナムルのレシピ:冷蔵3日
材料（作りやすい分量）
- 小松菜 1束
- ごま油 大さじ１
- 塩 ふたつまみ
- すりごま 大さじ１
- すりおろしにんにく 少々
作り方
- 小松菜は根を落として４等分に切り、さっと茹でてザルにあける
- 熱いうちにゴマ油、塩、すりごま、すりおろしにんにくで和える
ポイント
- 小松菜は茹ですぎ注意。茎から先に湯に入れ1分程度で引き上げましょう
これ使ってます
しなっとしがちな葉物野菜もシャキッと長持ち。
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