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4コマ常備菜!

アラサー薬剤師です。手軽に気楽に作れる常備菜作り置きのレシピを4コマで紹介しています。「少ない手順と材料で簡単にヘルシーにおいしく!」がモットーです。

小松菜のナムル

野菜の常備菜
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10分で出来る、シンプルで付け合わせにぴったりな小松菜のナムルを作りましょう。

小松菜のナムルのレシピ:冷蔵3日

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材料(作りやすい分量)

  • 小松菜 1束
  • ごま油 大さじ1
  • 塩   ふたつまみ
  • すりごま 大さじ1
  • すりおろしにんにく 少々

作り方

  1. 小松菜は根を落として4等分に切り、さっと茹でてザルにあける
  2. 熱いうちにゴマ油、塩、すりごま、すりおろしにんにくで和える

ポイント

  • 小松菜は茹ですぎ注意。茎から先に湯に入れ1分程度で引き上げましょう

これ使ってます

しなっとしがちな葉物野菜もシャキッと長持ち。

愛菜果 野菜 果物 鮮度保持袋 5枚入 L

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