さつまいものココナッツ塩きんぴら
１５分で出来る、ココナッツの甘い香りが食欲をそそるさつまいものきんぴらを作りましょう。
さつまいものココナッツ塩きんぴらのレシピ:冷蔵５日 冷凍可
材料（作りやすい分量）
- さつまいも 大１本
- ココナッツオイル 大さじ２
- 塩 小さじ１弱
- 黒胡椒 少々
作り方
- さつまいもは厚さ１センチの斜め薄切りにしてから、幅１センチの棒状に切り、水に５分さらして水気を切る
- フライパンにココナッツオイルを熱して、１のさつまいもを入れて火が通るまで中火で炒める
- 塩、胡椒で味付けする
ポイント
- さつまいもはなるべく同じ太さに切ると火の通りが均一になります。
- ココナッツオイルはたっぷり目に使います
- 胡麻やクラッシュアーモンドなどを振りかけても美味しいです
これ使ってます
使いやすいサラサラのお塩です
自然な甘さでヘルシーなおやつにも、お弁当のおかずにもピッタリです。胡椒多めだととお酒に合う大人の味に。ぜひお試し下さい。
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