２０分で出来る、旬の白菜が優しい味のコールスローを作りましょう。洋風料理の付け合せにオススメです。 白菜のコールスローのレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 白菜 ４分の１ 新たまねぎ ４分の１ 塩 小さじ１ マヨネーズ 大さじ２ 米酢 大さじ２ オ…

１０分で出来る、お手頃な豚コマを使った中華風の味噌炒めを作りましょう。 豚コマの甘辛味噌炒めのレシピ:冷蔵3日 冷凍可 材料（作りやすい分量） 豚コマ ２００ｇ 片栗粉 小さじ１ 胡椒 少々 ごま油 大さじ１ にんにくみじん切り 小さじ４分の１くらい 味…

１０分で出来る、春菊の香りがさわやかなごまとポン酢のあえものを作りましょう。 春菊のごまポンあえのレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 春菊の葉 １袋分 醤油 少々 ポン酢 小さじ２ 白すりごま 大さじ１ 作り方 春菊は葉の部分のみ食べやすい大きさ…

５分で出来る、思わずこれが春菊？と驚いてしまう、茎を使ったきんぴらを作りましょう。 春菊のきんぴらのレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 春菊の茎 一袋分 ごま油 小さじ２ しょうゆ 小さじ１ みりん 小さじ１ いりごま 適量 作り方 春菊の茎の部分…

１５分で出来る、キャベツがペロリと食べられるをキャベツとツナの蒸し煮作りましょう。 キャベツとツナの蒸し煮のレシピ:冷蔵４日 材料（作りやすい分量） キャベツ 小２分の１個 ツナ缶 １個 オリーブオイル 大さじ１ 醤油 大さじ２ 黒コショウ 適量 作り…

４０分で出来る、おだしがじゅわっと染み込んだ高野豆腐の煮物を作りましょう。 高野豆腐の煮物のレシピ:冷蔵４日 材料（作りやすい分量） 高野豆腐 ３枚 出し汁 ３５０ｍｌ みりん 大さじ２ 塩 小さじ２分の１ しょうゆ 小さじ２分の１ 作り方 高野豆腐はた…

１０分で出来る、包丁要らずでナンプラーの効いた春雨サラダを作りましょう。 切り干し春雨ひじきのエスニックサラダのレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 春雨 20g ひじき 15g 切り干し大根 20g ナンプラー 大さじ1 米酢 大さじ1 オリーブオイル 小さじ…

１５分で出来る、ぷりぷりヘルシーな山形名物玉こんにゃくを作りましょう。玉こんにゃくの煮物のレシピ:冷蔵5日 材料（作りやすい分量）玉こんにゃく 一袋めんつゆ 50ml水 100ml煮干し 5匹 作り方玉こんにゃくは下ゆでするこんにゃくが熱いうちに、水、めん…

１５分で出来る、お弁当にもぴったりな人参のタラコ炒めを作りましょう。 たらこにんじんのレシピ:冷蔵4日 材料（作りやすい分量） にんじん 大1本 たらこ 小1腹 太白ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 少々 みりん 少々 作り方 まな板の上にサランラップを敷…

15分で出来る、煮汁を吸ったしいたけがぷりぷりな中華風のしいたけのオイスターソース煮を作りましょう。 しいたけの中華風オイスターソース煮のレシピ:冷蔵５日 材料（作りやすい分量） しいたけ 小１０～15枚 しょうが 薄切り2切れ 水 ２００ｍｌ オイスタ…

30分で出来る、柔らかジューシーな鶏ささみのオイル煮を作りましょう。 鶏ささみのオイル煮レシピ:冷蔵５日 材料（作りやすい分量） 鶏のささみ 8本 塩 ふたつまみ しょうがの薄切り 1枚 黒コショウの粒 20粒くらい 太白ごま油 １２０ｍｌくらい 作り方 鶏の…

5分で出来る、栄養たっぷりのかぶの葉でふりかけを作りましょう。ごはんがすすみます！ じゃことかぶの葉のふりかけのレシピ:冷蔵５日 材料（作りやすい分量） かぶの葉 かぶ3つ分 じゃこ 大さじ１ ごま油 小さじ２ 醤油 小さじ２ みりん 小さじ２ 白ゴマ 適…

１０分で出来る、バターの風味が効いたかぶのグラッセを作りましょう。 かぶのバターグラッセのレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） かぶ 大2個 バター １５ｇ 顆粒コンソメ 2ｇ 水 ５０ｍｌ 塩 少々 胡椒 少々 作り方 かぶの根は茎を2センチくらい残して…