２０分で出来る、夏野菜たっぷりのラタトゥイユを作りましょう。 ラタトゥイユのレシピ:冷蔵５日 冷凍可 材料（作りやすい分量） トマト ２個 玉ねぎ １個 ズッキーニ １本 人参 １本 エリンギ １本 ニンニク １かけ オリーブオイル 大さじ１ 酒（あれば白ワ…

15分で出来る、お肉もスープも美味しいゆで鶏を作りましょう。 ゆで鶏のレシピ:冷蔵5日 冷凍可 材料（作りやすい分量） 鶏もも肉 1枚 塩 小さじ1 水 300ml 酒 大さじ１ 生姜 半かけ ネギの青いところ 1本分 作り方 鶏もも肉の脂肪を取り除き、両面に塩をすり…

５分で出来る、ぷりぷりとろとろのキノコが美味しい塩煮を作りましょう。 きのこの塩煮のレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） しめじ １パック えのきたけ １パック 塩 小さじ２分の１ 酒 大さじ１ 作り方 しめじは食べやすく小房に分ける。えのきたけは…

15分で出来る、アレンジ自在な牛コマ肉の炒め物を作りましょう。 牛コマ肉のオイスターソース炒めのレシピ:冷蔵4日 冷凍可 材料（作りやすい分量） 牛コマ肉 200g 酒 小さじ1 片栗粉 小さじ1 にんにくすりおろし 少々 ごま油 小さじ1 オイスターソース 大さ…

５分で出来る、しゃきしゃきパプリカとプリプリちくわのきんぴらを作りましょう。 ちくわとパプリカのレシピ:冷蔵４日 冷凍可 材料（作りやすい分量） パプリカ １個 ちくわ ３本 ごま油 小さじ２ 酒 小さじ１ みりん 小さじ１ 醤油 小さじ１ 白ごま 適量 作…

15分で出来る、お腹すっきりヘルシーなこんにゃくの煮ものを作りましょう。 こんにゃくのおかか味噌煮のレシピ:冷蔵5日 材料（作りやすい分量） こんにゃく １枚 だし汁 ５０ｍｌ 味噌 大さじ１ 醤油 大さじ２分の１ みりん 大さじ２分の１ 鰹節 ２ｇ 作り方…

いつも４コマ常備菜をご覧いただきありがとうございます。 ７月になりますます暑くなりますが、酢や薬味、夏野菜を取り入れて、さっぱりおいしく安心安全な常備菜を作りたいと思っています。 それでは６月によくアクセスされた常備菜レシピを紹介します。 第…