５分で出来る、ブリの塩漬けを作りましょう。つい特売で買いすぎちゃっても安心です。 塩ぶりのレシピ:冷蔵2日 材料（作りやすい分量）ブリ 2切れ塩 小さじ1酒 少々 作り方ブリの水気を拭き取り、塩をまんべんなくまぶす。キッチンペーパーでくるみ、さらに…

15分で出来る、ほっこり甘いカボチャの煮付け作りましょう。 基本のかぼちゃの煮付けのレシピ:冷蔵4日 冷凍可 材料（作りやすい分量） かぼちゃ ４分の１個 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 水 200ml 作り方 かぼちゃは種をとってレン…

１０分で出来る、ベーコンのうまみを吸った切り干し大根のぺペロンチーノを作りましょう。 切り干し大根のぺペロンチーノのレシピ:冷蔵3日 冷凍可 材料（作りやすい分量） 切り干し大根 一袋 ベーコン ３５ｇ にんにく 半かけ 唐辛子 少々 オリーブオイル 大…

10分で出来る、安くて栄養の摂れるもやしと油揚げをの中華和えを作りましょう。 もやしと油揚げの中華和えのレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） もやし 一袋 油揚げ １枚 めんつゆ 大さじ２ 米酢 大さじ１ ごま油 大さじ１弱 作り方 鍋に洗ったもやしと…

２０分で出来る、ホクホクの長芋とプリプリのきくらげの食感の違いが楽しい煮物を作りましょう。 長芋ときくらげの薄煮のレシピ:冷蔵４日 材料（作りやすい分量） 長芋 １５センチくらい きくらげ ４枚 出し汁 ４００ｍｌ 酒 大さじ１ 薄口醤油 大さじ１ み…

5分で出来る、お肉がさっぱり食べられる豚しゃぶの中華マリネを作りましょう。 豚しゃぶの中華マリネレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 豚肉しゃぶしゃぶ用 ２００g 醤油 大さじ1 米酢 大さじ2分の1 みりん 大さじ2分の1 ごま油 小さじ2分の1 作り方 保…

5分で出来る、お弁当にもぴったりなレンコンのきんぴらを作りましょう。 レンコンのきんぴら:冷蔵４日 冷凍可 材料（作りやすい分量） レンコン 中1個 ごま油 適量 めんつゆ 小さじ2 白ごま 適量 作り方 レンコンを薄切りにする フライパンにごま油を熱し、…

５分で出来る、ほっとなごむ味の小松菜の煮びたしを作りましょう。 小松菜の煮びたしのレシピ:冷蔵４日 材料（作りやすい分量） 小松菜 １わ 油揚げ １枚 出し汁 ２００ｍｌ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ 作り方 出し汁、酒、みりん、しょ…

30分で出来る、安くてヘルシーな鶏胸肉使った甘辛煮を作りましょう。ごはんに良く合いますよ。 鶏むね肉の甘辛煮のレシピ:冷蔵３日 材料（作りやすい分量） 鶏胸肉 1枚 酒 大さじ３ きび砂糖 大さじ１ 醤油 大さじ２ 米酢 小さじ１ 唐辛子 輪切り少々 ネギの…

10分で出来る、レンジで簡単に作れる蒸しナスのナムルを作りましょう。あと一品欲しいときにも是非。 蒸しナスのナムルのレシピ:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） なす 3本 塩 ひとつまみ ごま油 小さじ１ 作り方 なすのヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむく…

10分で出来る、生姜の効いた牛肉のしぐれ煮を作りましょう。 牛肉のしぐれ煮のレシピ:冷蔵５日 冷凍可 材料（作りやすい分量） 牛肉切り落とし 200g しょうが千切り 3分の1個 醤油 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 酒 大さじ１ 太白ごま油 少々 作り方 牛肉を太白ご…

20分で出来る、旬の甘くて柔らかい長ネギを使ったコンソメ煮を作りましょう。 長ネギのコンソメ煮:冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 長ネギ 2本 コンソメ顆粒 3g 水 150ml 作り方 長ネギの皮をむいて5センチくらいに切る 鍋に水、コンソメ、長ネギを入れ、蓋…

10分で出来る、レンコンのシャキシャキ感と梅の風味がさわやかな箸休めにぴったりのおかずを作りましょう。 れんこんの梅あえ:冷蔵3日 材料 れんこん 中２個 梅干し ２個 みりん 少々 酢 小さじ１ 作り方 れんこんを薄切りにして酢水にさらす 塩を入れた熱湯…

25分で出来る、サトイモのねっとり感とチリメンジャコの香ばしさを味わえるサラダを作りましょう。お酒のおつまみにもぴったりです。 里芋のネギじゃこサラダ：冷蔵3日 材料（作りやすい分量） 里芋 8個 細ネギ小口切り 4本 チリメンジャコ ３０ｇ しょうゆ …