【漬けおき】塩ぶり

5分で出来る、ブリの塩漬けを作りましょう。つい特売で買いすぎちゃっても安心です。 塩ぶりのレシピ:冷蔵2日 材料(作りやすい分量)ブリ 2切れ塩 小さじ1酒 少々 作り方ブリの水気を拭き取り、塩をまんべんなくまぶす。キッチンペーパーでくるみ、さらにサランラップでくるみ冷蔵庫で一晩以上保存する。この状態で2日間…