漬けおき
下ごしらえをしておけば15分で出来る、鶏肉が柔らかいマリネ焼きを作りましょう。レモン風味が爽やかです。 鶏もも肉と人参のレモン風味ソテーのレシピ:冷蔵3日 冷凍可 材料(作りやすい分量) 鶏もも肉 1枚 人参 小1本 塩 小さじ1 胡椒 少々 酒 大さじ1 …
10分で出来る、塩麹効果でお肉が柔らかな豚ヒレ肉の塩麹焼きを作りましょう。 豚ヒレ肉の塩麹焼きのレシピ:冷蔵3日 冷凍可 材料(作りやすい分量) 豚ヒレ肉 200g 塩麹 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 黒胡椒、柚子胡椒、マスタード、からし、わさ…
5分で出来る、ブリの塩漬けを作りましょう。つい特売で買いすぎちゃっても安心です。 塩ぶりのレシピ:冷蔵2日 材料(作りやすい分量)ブリ 2切れ塩 小さじ1酒 少々 作り方ブリの水気を拭き取り、塩をまんべんなくまぶす。キッチンペーパーでくるみ、さらに…